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講座
工作計劃簡介
- 課程宗旨：全面了解旅遊與款待業，特別是旅遊業體系和業界所注重款待客人的技巧和態度。
- 資源方面：運用旅遊地圖、互聯網及短片為主要教學資源。
- 教學方面：透過不同的學與教的活動，如講座、個案研究、角色扮演及分組討論等，配合不同課堂的目標及學生需要。
- 教材方面：教科書、教育局課程支援教材手冊，配合學生發展九大基本共同能力。
- 技能方面：推廣資訊科技文化，提高學生之溝通及解難能力。
活動花絮
旅遊與款待科會定期舉辦講座及活動供本科學生參與。
架構
- 監察機構：課程發展組
組員名單
- 科主任、科任老師：楊以德